أرشيف التصنيفات: طبخ

حلوة الغراف سريعةوروعة

علماء يطورون جهازا لمسح المخ داخل خوذة

طور علماء بريطانيون جهازا خفيف الوزن عالي الدقة لمسح المخ يمكن ارتداؤه كخوذة الأمر الذي يسمح للمريض بالحركة بشكل طبيعي خلال الفحص. وأظهرت نتائج اختبار الجهاز أن المرضى استطاعوا التمدد والإيماء بل وحتى احتساء الشاي ولعب تنس الطاولة أثناء تسجيل أنشطة أمخاخهم في كل واحد على الألف من الثانية بجهاز التصوير المغناطيسي الجديد. وقال الباحثون

لهذا ايتم وضع طبقة من البقدونس تحت المشويات

تقدم عديد من المطاعم المشويات على طبقه من البقدونس المقطع، لكن قد يتصور البعض بأنها طريقة لتزيين الطبق لا غير. ذكر موقع ” garaanews” أن وضع طبقة من البقدونس أسفل المشويات، يساعد على امتصاص الدهون المشبعة فيها. ويفضل عدم تناول البقدونس الموجود أسفل المشويات، لأنه ضار جداً، إذ أنه يمتص السموم من هذه المشويات. وينصح

طبق مغاربي شهير يستعد لدخول قائمة التراث العالمي في اليونيسكو

يشتهر المطبخ في البلدان المغاربية بوجبته الشهيرة الأمازيغية، “الكسكس”، التي تعد حكرا على المغرب ، والجزائر، وتونس ، وموريتانيا وليبيا. وتحركت مجموعة من الباحثين المغاربيين لإعداد ملف وتقديم طلب إلى  منظمة اليونيسكو، لضم هذه الوجبة إلى قائمة الوجبات والأنظمة الغذائية، التي هي اليوم جزء من التراث العالمي. وقد تجاوزت وجبة “الكسكس” فضاءات الشعوب المغاربية لتصل

دجاج مدغمر فاسي

أسهل وأفضل طريقة لقلي الباذنجان من دون امتصاص الزيت

الطبخ المغربي بعيون إيطالية

sans titre 1 CasualStat