عصير المندرين منعش و مفيد للبرد
المقادير
كيلو غرام من المندرين
لتر ماء
سكر حسب الذوق
طريقة التحضير
يقشرالمندرين ونزيل له البذر .
نأخذ طنجرة عادية نضع بها المندرين مع نصف لتر ماء ، على نارهادئة لمدة 20 دقيقة .
نزيل الطنجرة من على النار ونتركها تبرد جيدا .
يطحن المندرين مع الماء ويصفى ونضيف له نصف لتر ماء المتبقي والسكر حسب الذوق .
بالنسبة لكمية الماء أنتم تتحكمون فيها وأيضا كمية المندرين . يقدم بارد بألف صحة































